Moeilijke eter? Zo krijgt je kind wél groenten binnen.

Schuift jouw kind een bordje met groenten ook meteen aan de kant? Dan maak je je misschien zorgen of je kind wel genoeg vitamines binnenkrijgt. Het is een strijd die in bijna elk gezin weleens voorkomt. Gelukkig kun je zelf een paar dingen doen zodat je kind wél ‘ja’ zegt tegen groenten, en etenstijd weer een gezellig moment wordt.

Eten weigeren hoort erbij

Tussen het eerste en tweede levensjaar eten kinderen vaak ineens een stuk slechter. Vroeger vonden ze alles prima, en nu is diezelfde broccoli ineens vies. Dit gedrag hoort bij de leeftijd. Groenten hebben namelijk vaak een licht bittere smaak. In de natuur betekent die bittere smaak meestal dat een plant giftig is. Je kind voelt dat van nature aan.

Maak er geen probleem van

Ook al is het heel normaal dat je dreumes of peuter groenten weigert, voor jou als ouder kan het heel frustrerend zijn. De eerste reactie kan dan zijn om heel hard je best te doen zodat je kind de groenten toch opeet. Helaas werkt dit vaak averechts. Hoe meer druk jij op je kind legt om de groenten te eten, hoe groter de weerstand van je kind. Eet je zoon of dochter een avond helemaal niets? Onthoud dan dat een gezond kind echt niet zomaar verhongert. Wanneer je gaat dwingen wordt eten een straf, en dat zorgt alleen maar voor meer weigering.

Pureren of niet?

Veel ouders pureren de bloemkool of courgette glad door de pastasaus. Dat is een hele slimme truc om ongemerkt vitamines te geven. Wel is het een goed idee om ook af en toe losse groenten te geven. Zo went je kind aan de smaak en structuur ervan.

Verschuif het groentemoment

Rond etenstijd zijn jonge kinderen vaak ontzettend moe. Ze hebben dan simpelweg de energie niet meer om moeilijke nieuwe dingen te proeven. Pak het daarom eens anders aan. Zet halverwege de middag een schaaltje met snoeptomaatjes of reepjes paprika op tafel. Grote kans dat ze dat schaaltje moeiteloos leegeten! Zo hebben ze hun vitamines al binnen voor de avondmaaltijd. 

Proeven kost tijd

Smaak ontwikkelt zich heel langzaam. Soms moet een kind een nieuwe groente wel tien tot vijftien keer proeven voordat het echt lekker smaakt. Geef dus niet op na een mislukte poging. Blijf het gewoon rustig aanbieden. Leg bijvoorbeeld één los sperzieboontje naast de aardappels. Spreek af dat je kind er alleen even aan hoeft te ruiken of het mag aanraken. Elke kleine stap telt mee in het leren eten.

Wanneer eten een probleem blijft

Soms is het weigeren van eten meer dan alleen een tijdelijke fase. Dat zorgt voor veel onzekerheid en stress. Zeker als je merkt dat je kind afvalt, weinig energie heeft of minder goed groeit. Blijft de strijd aan tafel duren terwijl je kind al wat ouder is? Neem dan contact op met de huisarts. Deze kan helpen met praktische tips, of jullie doorverwijzen naar een specialist.